うちのお正月食は、パンチの糖尿病の制限食の為、ゆっくり食べ進みました。
しかも、お野菜たっぷりで食べた上に、パンチも、旦那ちゃんも、アルコールも飲まないので
胃の調子は全然OK♪(*^▽^*)ノ
でも・・・食べようかなって話になってて、お正月気分を終わらせる為にも!!
それは・・・『七草粥』です♪
無病息災を祈り 七日 に食べる食事の事で有名♪
≪七草≫
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ
この七種類を入れて作ったお粥で、胃の調子を整えます♪
もともと、中国から伝わってきたものみたぃで、平安中期頃から日本でも始まってるらしいよ♪
本当は七日にちゃんと食べようと準備してたんだけど、去年と大幅に食事が違って
制限があるから、どうしてもずれ込んでて・・・
やっと・・・うちのお正月も終わり、七草粥です♪
手抜きをして、セットを買ったので、可愛いお花入り♪( *´艸`)
お茶漬けの様にしても食べられるって書いてるけど、ちゃんとお粥で頂きました!
パンチ的には、ちょっと味が濃かったけど・・・
旦那ちゃんは『美味しいよ♪』って(^▽^;)
もともと、旦那ちゃんの方が濃い味好きだから、薄味好きな人には濃いから、ちょっと水分の調整をした方がいいかな♪
お正月も終わって、お仕事が始まったと思ったら・・・
3連休!
この連休が明けたら、やっと通常の生活の戻る家庭も多いのかな♪
皆さん、お体には気を付けて下さいね♪(^_-)-☆
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